食具套上塑膠袋用毒性更大 到小吃攤上吃早餐、晚上吃大排檔，許多攤主都習慣用一次性塑膠袋套碗盛放食品，消費者覺得乾淨，攤販也方便。然而，有關專家提醒，塑膠袋分食品用和非食品用，非食品用的塑膠袋如果盛放溫度較高的食品，其毒性甚至比不消毒的食具還要大。
石家莊市一些早點攤點和晚上的大排檔，絕大部分攤主都是用塑膠袋套在碗上，塑膠袋都很薄，上面也沒有任何標誌。對此，河北省石家莊市衛生監督局潔餐行動聯合執法隊宋勝軍提醒大家，塑膠包裝袋分食品包裝袋和非食品包裝袋，只有符合國家衛生規定的食品包裝袋才能用來盛裝食品。目前一些小餐館或小攤上使用的塑膠袋來源極其複雜，這些塑膠袋極有可能含有各種細菌和有害物質，很不安全。
宋勝軍指出，如果用一些非食品用塑膠袋盛放高溫食物，其危害更大。高溫之下，再加上食物裏的醋、油等酸性物質參與反應，很容易將塑膠中的化學添加劑等有害物質析出，污染食物。消費者要有主動區分食品用和非食品用塑膠袋的意識，應拒絕在食用食具上，尤其是盛放高溫食物的食具上套來源不明的塑膠袋。 |
發表於 2009-10-19 17:30
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